夏日氣溫逐日升高，保持個人衛(wèi)生變得很重要，作為全家食物的保鮮者，冷柜也需保持好衛(wèi)生。為了家庭成員的健康，夏天，在使用冷柜時需要注意的問題:

1.經(jīng)常清理冷柜內(nèi)剩飯每個家庭的冷柜內(nèi)都存有剩菜剩飯，雖說是節(jié)約食物的表現(xiàn)，但剩飯一方面容易使冷柜內(nèi)的食物串味；另一方面，冷柜并非無菌室，剩菜剩飯很容易受到各種細(xì)菌的侵蝕。

2.經(jīng)常去除冷柜內(nèi)異味冷柜使用時間過長又未做到及時清理，就會出現(xiàn)難聞的異味，這是由于冷柜內(nèi)各種物品的混裝造成的。1.食品應(yīng)盡可能做到隨買隨吃，冷柜內(nèi)物品的貯存時間不宜過長。食品貯存時間過長，既影響食品的鮮美又易產(chǎn)生異味。

3..一旦出現(xiàn)異味，應(yīng)停機(jī)對冷柜內(nèi)進(jìn)行徹底清洗。可把一小塊木炭放進(jìn)冷柜內(nèi)，能減少冷柜異味的產(chǎn)生；此外，將橘子皮、檸檬切片、或食醋、黃酒、小蘇打等放在冷柜內(nèi)，都能不同程度地除去冷柜內(nèi)的異味哦。

4.經(jīng)常進(jìn)行酒精消毒冷柜門密封條上的微生物達(dá)十幾種之多哦！這些微生物的存在，很容易導(dǎo)致人體各種疾病的發(fā)生。因此，大家要經(jīng)常用酒精浸過的干布清洗擦拭密封條，保持好門封條的衛(wèi)生哦！